Detta är en favoritgranola! Kanske för att jag älskar kakao så mycket hehe.. Kombinationen av kakao, knapriga paranötter, söta dadlar och hallon är enligt mig helt magisk! Jag brukar strö den över mina smoothiebowls eller på kokosyoghurt. Jag lovar att ditt kök kommer dofta himmelsk undertiden den rostas i ugnen.


Förvara i en glasburk med lock

Ingredienser:
2.5 cup havregryn
1 cup mandelmjöl
6 msk kokosolja, smält
3 msk agavesirap
3 msk kakao
1/2 cup paranötter, hackade
6 dadlar, urkärnade och finhackade
1/4 cup quinoapuffar
1/2 cup frystorkade hallon

Instruktioner:
1. I en stor skål, häll i havregryn, kakao och mandelmjöl. Blanda väl.
2. Häll på kokosoljan, agavesirapen, dadlarna och paranötterna. Rör om till allt blandats ordentligt.
3. Sprid ut granolan på en ugnsplåt med ett bakplåtspapper, rosta i ugnen i 15 minuter i 150°C. Håll ett öga på det så det inte bränns!
4. När den rostats klart, ta ut plåten och låt svalna i 15 minuter. Därefter, strö på quinoapuffar och frystorkade hallon. Förvara i glasburk med lock.

Skriv en kommentar