Att äta chiapudding är ett så bra sätt att få i sig chiafrön! Chiafrön är fulla med näring vi vill ha såsom fiber, protein, omega-3, magnesium, kalcium, mangan, zink, kalium och B-vitaminer. De innehåller massor av antioxidanter och kan sänka blodsockernivån i kroppen samt motverka kronisk inflammation. De är verkligen supermat, det är ett som är säkert!
Den här vackra färgen kommer från blå spirulina, som är ett naturligt pigmentextrakt från den blå-gröna algen. Du behöver bara en pytteliten mängd pulver för att få till den här fina färgen. Det är neutralt i smaken (tillskillnad från grön spirulina) och bäst av allt, det är även så nyttigt! Det innehåller massor av vitaminer och mineraler. Det kan helt enkelt inte gå fel med de här puddingarna. De är perfekta både till frukost eller till dessert.

Detta inlägg är ett samarbete med Unicorn Superfoods.
Jag samarbetar bara med märken jag verkligen rekommenderar och står för.


 

Ingredienser:
2 chia puddingar

2.5 msk chiafrön
2.5 dl cashewmjölk (annan växtmjölk går också bra)
2 msk kokosflingor
1 krm ekologiskt vaniljpulver
1 krm blå spirulina pulver, jag använder Unicorn Superfoods
1 tsk agavesirap

Topping:
Hallon
Kokosyoghurt med vaniljsmak
Pistagenötter

Instruktioner:
1. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål.
2. Tillsätt cashewmjölken och rör om.
3. Häll upp i glas och sätt in dem i kylen.
4. Efter 30 min i kylen, rör om i puddingarna ytterligare en gång. Låt dem stelna i kylen i minst två timmar eller under natten.

Blå spirulina från Unicorn Superfoods

Skriv en kommentar