Den här skålen är en av mina favoritluncher. Den är fräsch, nyttig och så god! Krispig tempeh, picklad rödkål, krämig avokado och söt basilikadressing. Om du aldrig provat tempeh förut kan jag absolut rekommendera dig att smaka det, det är en bra källa till protein. Ingredienser: Till ungsbakad tempeh: 200g...
Läs mer
Jag älskar hummus! Jag äter det till bröd, i mina sallader, som en dipp till grönsaksstavar eller som topping till olika rätter för att göra dem krämigare. Jag föredrar alltid att göra min egen hummus eftersom det är så enkelt, billigare och jag har koll på ingredienserna. I den här...
Läs mer
Att äta chiapudding är ett så bra sätt att få i sig chiafrön! Chiafrön är fulla med näring vi vill ha såsom fiber, protein, omega-3, magnesium, kalcium, mangan, zink, kalium och B-vitaminer. De innehåller massor av antioxidanter och kan sänka blodsockernivån i kroppen samt motverka kronisk inflammation. De är verkligen...
Läs mer
Den här salladen är verkligen så god och fräsch. Sötman från mangon kombinerat med hettan från chilin och de peppriga ruccolabladen, krämig avokado och färsk limejuice som perfekt binder samman smakerna. Quinoa, paranötter och granatäpplekärnor för extra krispighet. Det här är en sallad du bara måste prova! Speciellt om du...
Läs mer
Ett av mina favoritsätt att fixa ihop en måltid är att laga några olika ingredienser och lägga alltihop i en och samma skål. På det sättet får man i sig en stor variation av näring från de olika ingredienserna samtidigt som det är väldigt enkelt att tillaga. Plus att det...
Läs mer
För de dagarna du känner dig hungrig och vill ha en varm och mättande frukost är detta perfekt! Tofuscramble innehåller mycket protein och är bra efter träning. Jag tycker om att äta det med en skiva nybakat surdegsbröd som jag rostar. Du kan använda vilka toppings du vill, jag gillar...
Läs mer
Tillbaka till toppen