Här i London blir det kallare och kallare för varje dag som går. Mitt sätt att ta mig genom vintern är att göra allting så mysigt som möjligt. Idag när jag promenerade hem från yogan såg jag de här fina glasen och direkt tänkte jag “dem vill jag göra papparkakslatte i!“. Så jag köpte dem och gick direkt vidare till mataffären för att köpa kryddor. Jag vet att det bara är november men äsch, pepparkakslatte kan man njuta av så fort vintern börjar smyga sig på tycker jag.


För 2 lattes

Ingredienser:
2 cups havremjölk
1/4 cup kokosmjölk
2 stora espressos
1/2 tsk agave sirap
1.5 tsk pepparkakskrydda (gör din egen!)

Instruktioner:
1. Värm upp alla ingredienser i en kastrull.
2. Sila drycken genom en sil när du häller upp den i fina glas eller muggar. Häll på lite extra skummad mjölk direkt i glasen om du vill. (Jag skakar bara mjölkpaketet för att få till skummet). Strö lite kanel eller mer pepparkakskrydda på toppen. NJUT!

Pepparkakskrydda:
2 msk malen kanel
2 msk malen ingefära
1 msk malen kryddnejlika
1/2 tsk malen muskot

Skriv en kommentar